Museum

オリヴィエ・ボーサンが運営する
オリーブ博物館「エコミュゼ・オリヴィエ」

2006年オリヴィエ・ボーサンによってプロヴァンスのヴォルクスにオープン。エコミュゼ・オリヴィエは、地中海のオリーブオイル栽培をテーマとする博物館です。 現代美術の特別展、収集品の常設コレクション等を鑑賞することができる他、折々の展示会をテーマとした講演会が開催され、他にも地元の生産者から仕入れた食材のみを使ったレストランや、プロヴァンスの特級オリーブオイルの試食ができるショップ「エスプリ・フィンヌ」があります。まさにオリーブオイルのテーマパークです。 オリヴィエ・ボーさんはその功績が認められ、フランス政府より農事功労賞騎士特級を授与されました。